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七月邂逅,陌上花开。

我将用生命用灵性来抒写

 
 
 

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关于我

七月生的巨蟹座女子,生于荷开那时。 喜旧银,喜古玉。 喜素衣,喜极浓艳的裙。喜素颜,喜绾青丝。 喜清茶,喜点小摄影,喜写散碎小文,喜修瑜伽,喜寂寞行走,喜做旧时女子。

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(印度灵修之行)十八:印度美食。  

2012-03-31 11:04:45|  分类: 印度灵修 |  标签: |举报 |字号 订阅

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图文:七月邂

相机:奶昔5

 

        都说在瑞诗凯诗这个素食之城,是不许杀生的,吃肉是犯法的。甚至网络上传言说:这个圣城,连只鸡蛋都看不见。

我非完全素食主义者,鸡蛋和鱼我还是吃的,至于其他肉食我一般情况下不吃。感觉长期要是不补充蛋白质,肯定是不健康的。

不过瑞诗凯诗的素食是相当的美味。后来在这个地方呆久了,发现其实在这个小镇上,特别是在拉克希曼桥附近有好几家尼泊尔餐厅都是可以吃到鸡蛋的。其中有一家叫La bella view restaurent的尼泊尔餐厅的菜单上明显的标识有鸡蛋煎饼和蛋炒饭及蛋炒面。但是没有其他肉食。其实,当地的印度餐厅虽然菜单上没有标识有鸡蛋,但是你可以私自问一下,一般情况下都有卖的,只是不写出来而已。

 

下面我来介绍一下,我吃过的印度美食。

1:食神餐馆(Chotiwala Restaurant

(印度灵修之行)十八:印度美食。 - 七月邂 - 七月邂逅,陌上花开。
  

位于罗摩桥头最热闹火爆的当地人餐馆,烹任最地道的印度美食。雀提瓦拉(Chotiwala)就是印度的食神与福神,因此在餐馆的门口,可以看见一尊真人扮演的肥胖的“食神”,他的脸上涂抹着浓重的油彩和图案,笑容满面地坐在高高的椅子上,热情招徕每一位过往的行人。每有一位食客走近餐馆,笑面食神都会为你拉响一次铃声。

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这家餐厅的西红柿汇合炒饭我觉得很有中国口味,我非常喜欢吃,我每次都要点一份。Vegetable Biryani  120卢比。

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Puri sabji         40卢比。

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这个好像翻译过来叫阿育吠陀汤,里面好多蔬菜做成的汁,相当的开胃,非常好喝。
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西红柿汤,非常好喝。
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2La bella view restaurent

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这家尼泊尔餐厅坐落在拉克希曼桥附近,他家的蛋饼(Pancake)非常好吃,我几乎每天早餐都会点一份,再加一杯热牛奶。

 

水果蛋饼。

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 热牛奶。

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 我最爱喝的土豆泥汤。
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 里面有香菇蔬菜等混合炒饭。
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 意大利面,我吃不习惯,当天我吃过,吐得很难受。
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 这个是蛋炒面,很有中国的味道。
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 蒜泥土豆。
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 这个忘记了名字,里面有土豆条和蔬菜丁。
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 豆腐蔬菜汤。
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 炸蔬菜。
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这个也忘记了名字,里面有面包和好多水果沙拉。
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3Namaste cafe

这家餐厅位于拉克希曼桥附近,环境比较优雅,可以俯瞰恒河。也就是我毕业典礼结束哪天,我请小瘦老师,还是台湾女孩娜娜及瑶一起在这里吃了一餐美食。点了很多菜。

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 豆腐。

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 蔬菜炒饭。

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 花椰菜。

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 土豆。

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粥。
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 冰激凌。
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4Pyramid cafe

这家餐厅是当地印度人开的,在拉克希曼桥附近,环境相当的幽静,但是一般人找不到,差不多要爬20分钟的山路才能抵达。

 

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 墨西哥烤肉卷。但是里面是没有肉的。

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 蔬菜沙拉。

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5:印度当地小吃。

 

炸蔬菜。

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PAKORA

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 娜娜在吃DOSA

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 DOSA,这是我认为最好吃的一种煎饼。

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 印度传统的餐——塔利,吃不习惯。不好吃。

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哈哈,这是我和娜娜第一次借用酒店老板家厨房,煮的很多种蔬菜汤,有点像中国的火锅,相当的美味。

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 这是后来我快离开时,娜娜新购买了一台电磁炉,我们第一次煮的蔬菜汤,美味极了。

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看到了吗?这是我在印度呆的两个月里,在圣诞节哪天第一次吃到了辣子鸡,因为当时认识一个海南女孩和四川女孩,我和娜娜去她们住的地方蹭饭吃的,她们自己烧的,超级辣,当时把我吃得眼泪直流,但是心里开心极了,因为很久没有吃过这么好吃的美味了,想起那次的美味,我现在口水都还直流。哈哈!
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